Knots Natuurbier Blond van Brouwerij Varenbroek is een blond bier van 8% ABV dat wordt gebrouwen met natuurlijke grondstoffen en ondergaat hergisting op de fles. Dit Belgian Strong Golden Ale ontstond uit een uniek brouwproces: één basisbrouw van 2000 liter resulteerde in vijf verschillende fruitige varianten, uitgevoerd in samenwerking met Brouwerij Brouwersnös uit Groenlo.

Het bier presenteert zich goudgeel en troebel met een fijne, witte schuimkraag. In de neus komen zoete malttonen naar voren, samen met fruitige karakters, perzik, honingtonen en een vleugje karamel. De smaak volgt met broodachtige en bloemige noten, ondersteund door een subtiele gist-achtige component.