Over

Viven Sour Peach van Brouwerij Van Viven uit België is een fruitige sour ale met een verfijnde balans tussen zuur en zoet. Het bier wordt gebrouwen met vers perzikensap zonder additieven – puur natuur. Met 4,8% alcohol is het een lichte, verfrissende dorstlesser met delicate perziktonen, citrusachtige noten en subtiele moutkarakter. De afwerking eindigt met een lichte bitterheid die het geheel afmaakt. De sour ale biedt een perfecte combinatie voor wie zowel zuurheid als fruitig genot zoekt. Het perzikensap geeft het bier karakter zonder overheersend te zijn, terwijl de onderliggende zuurheid het bier drinkbaar en elegant maakt.