Baptist IPA van Brouwerij Van Steenberge is een eerbetoon aan Jan Baptist De Bruyne, die in 1784 de brouwerij oprichtte. Deze Belgische IPA combineert moderne brouwtechnieken met eeuwenoud vakmanschap.

Het bier presenteert zich fris en fruitig met een voelbaar hopkarakter. De smaak is toegankelijk en mild voor een IPA, met subtiele citrus- en dennennoten die niet overheersen. Een droge, bittere afdronk geeft structuur zonder hardheid.

Baptist IPA is gebrouwen met gerstemout, tarwe, suiker, hop en gist. Het bier wordt in flessen nagist, wat past bij de filosofie van Brouwerij Van Steenberge op levende bieren van hoge gisting.