BRLO brouwt deze klassieke Berlijnse stijl sinds de oprichting van de brouwerij in 2014. De Berliner Weisse is een licht, verfrisend witbier met een subtiele zuurheid die voortkomt uit traditionele kettle sour-techniek. Met slechts 4% alcohol is het een elegant laagalcoholisch bier met een blijvende bruising en een droge afwerking.

De smaak combineert citrusachtige noten met een zachte lactische zuurheid, ondersteund door een mengsel van gerst- en tarwemout. De aroma's zijn fris en graan-georiënteerd. Dit is een bier dat uitnodigt tot herhaalde slokken, perfect voor warme dagen of als aperitief.