Gulden Draak Classic is een donkerrode tripel van Brouwerij Van Steenberge uit Ertvelde, België. Dit sterke bier van 10,5% alcohol wordt sinds 1986 traditioneel gebrouwen met edele hoppen en unieke gistsoorten, gevolgd door een tweede gisting op de fles.

Het bier presenteert zich koperkleuring met een roodachtige gloed en een stabiele witte schuimkraag. Het aroma combineert een zoetmoutige ondertoon met gedroogde vruchten zoals vijgen. De smaak brengt rijke caramelmalten, geroosterde noten en koffee samen, afgewisseld met donkere vruchten, specerijen en een warme, droge afdronk.