Gulden Draak 9000 is een Belgisch quadrupel van Brouwerij Van Steenberge uit Ertvelde, gebrouwen volgens een recept met vier keer zoveel mout als een standaard lager. Dit sterke bier van 10,5% alcohol heeft een diep goudamberkleuring en wordt afgewerkt met gisting op de fles.

De neus toont subtiel fruit en een licht fruitig karakter. In de mond openbaart zich een zacht bittere, gelaagde smaak met gedroogde vruchten, karamel en gebrande mouten. De afwerking is warm en droog, met een aangename nasmaak die aangeeft waarom dit bier decennialang groeide in populariteit.