AF Brew uit Sint Petersburg brouwt Year of Fear: Jalisco als een volle Imperial Stout van 12% ABV. Dit bier rijpt op Jalisco-vaten, wat de karakteristieke smaakprofiel vormt. Het is een uitstekende keuze voor de herfst- en wintermaanden.

De neus brengt intense aromas van koffie, chocolade en donkere fruitnoten. In de mond ontwikkelen zich sterke geroosterde tonen, gematigd zoet, met chocolade, vanille en koffie, aangevuld met lichte alcoholnoten. De afdronk laat warme, boozy sensaties achter met hints van tabak.

De body is middelzwaar met een voelbare alcoholische warmte die goed past bij de complexe smaaklagen.