Over

Troost Weizen is een klassieke Duitse witbiervariant van Brouwerij Troost, gebrouwen in Amsterdam sinds 2013. Dit lichte tarwebier met 4,7% alcohol biedt een heldere, fruitige ervaring met typische weizenkenmerken. Het bier combineert zoete moutige noten met subtiele kruidigheid en een aangename, kleverige textuur die kenmerkend is voor tarwebieren. De brouwerij gebruikt lokaal geteelde ingrediënten en brouwt alles zelf in hun historische panden in De Pijp en Westergas, twee van Amsterdams meest iconische locaties. In het glas verschijnt het bier heldergeel tot oranjig, met een fruitig aroma dat hints van banaan en zoete moutige noten bevat. Bij het drinken voel je de volle, kleverige mondvulling waaraan tarwebieren hun karakter ontlenen. De smaak evolueert van zoet en moutig naar een verwarmende, kruidig finish die aangenaam afsluit.