St. Paul Double van Brouwerij Sterkens is een krachtig abdijbier met een donkere kleur en rijke karakter. Dit bier ondergaat hergisting op fles, wat bijdraagt aan zijn complexiteit. Door de drooghoptechniek ontstaat een uitgesproken aroma van geroosterd mout met zoete noten.

Het bier presenteert zich vol en rond in de mond, met smaken die caramel en toffee combineren. De afwerking is warm en aangenaam, met een lichte bitterheid die goed in balans is met de maltige zoetheid. Een traditioneel Belgisch abdijbier dat respect verdient.