Grisette Bio Blanche is een biologisch gecertificeerd Witbier van Brasserie St. Feuillien uit Le Roeulx, België. Dit lichte, verfrissende bier wordt gebrouwen met mout van drie graansoorten, melkzuur, invertrietsuiker en kruiden. De secundaire gisting op fles brengt een rijke aromacomplexiteit met zich mee.

In het glas verschijnt het bier bleekgeel en licht troebel met een wit schuimkraag. De neus toont subtiele hints van citrus en lichte specerijen. De smaak is droog met fruitige en pittige noten, waarbij de tarwemout zacht op de achtergrond aanwezig is. Het mondgevoel is prikkelend en glad met een volle koolzuurgraad.

Dit is een welgeconcipieerd bier zonder opsmuk – verfijnd en toegankelijk.