Over

Straffe Non is een goudkleurige India Pale Ale van Brouwerij Slot Oostende in Goes. De neus biedt frisse, licht zoete tonen met subtiele fruitige en kruidig noten. Op de tong komt een smaakvolle bitterheid naar voren, gevolgd door een relatief zachte en aangenaam hangende nasmaak. Dit is een hopbitter bier met karakter, maar zeker niet intimiderend. Slot Oostende ontstond in 2016 in het voormalige Slot Oostende, een historisch pand in het centrum van Goes waar vroeger een weeshuis en kapel van zwarte zusters waren gevestigd. Onder leiding van brouwmeester Jens van Stee—eigenaar van Bad Hair Brewing—creëert de brouwerij bieren met een eigen draai.