Brouwerij Roman brengt met Adriaen Brouwer Audenaerds Bruyn een authentieke Oudenaardse bruinbier. Dit is een traditionele Belgische Brown Ale van 5,0% die refereert aan de kunstschilder Adriaen Brouwer, geboren in Oudenaarde in 1605.

Het bier presenteert zich donkerbruin met een fluwelig begin. In de neus komen gerooste mout, caramel en hopbitterheid naar voren. De smaak combineert zoetheid met droge accenten, ondersteund door fruitse noten die langzaam uitkomen.

Dit bruintje past uitstekend bij stoofpotten en wildgerechten, maar drinkt ook prima op zichzelf. De licht zure frisse ondertoon geeft het bier karakter en balans.