Brouwerij Roman, gesticht in 1545 in Oudenaarde, brouwt deze donkerbruine sterke ale naar het voorbeeld van de gelijknamige zeventiende-eeuwse Vlaamse schilder. Adriaen Brouwer Oaked is een biologisch bier dat rijpt in sherry- en biervaten, wat een complexe smaakprofiel oplevert.

De neus biedt tonen van mout, karamel en donker fruit, aangevuld met vanille en houtaroma's uit de rijping. In de mond ontvouwen zich gedroogde vruchten, bruine suiker en toffee, perfect in balans met de karakteristieke alcoholnoot. De afwerking is glad en warm, met een aangename nasmaak van hout en fruit.

Deze biologische sterke ale is complex en gelaagd, ontworpen om te worden genoten. Met 10% ABV verbergt het zijn kracht achter een toegankelijke, evenwichtige smaak.