Over

Rodenbach Classic is het standaardwerk van het Vlaamse roodbruin bier. Deze klassieker uit Roeselare ontstaat uit een blend van jong bier en bier dat twee jaar in eiken vaten heeft gerijpt. Het resultaat is een verfijnde balans tussen fris-zuur en subtiele fruitigheid, met tonen van rode bessen en licht gebrande mout. De gisting gebeurt via een gemengde fermentatie, een techniek die Rodenbach sinds 1821 hanteert. Dit proces geeft het bier zijn karakteristieke zuurgraad en complexiteit. Met 5,2% alcohol is het een elegante, drinkbare ale die zowel als aperitief als bij voeding uitstekend functioneert.