Brouwerij Pronck uit Leiden creëerde met de Salted Caramel Milk Stout hun eerste dessertbier. Dit donkerbruine tot bijna zwarte stout combineert melk, zelfgemaakte karamel en zeezout in een zorgvuldig afgestemd geheel, waarbij geen enkele smaak overheerst.

De 5% ABV maakt dit een toegankelijk bier ondanks de rijke smaakprofiel. Het zeezout geeft een interessante twist aan het klassieke milk stout concept, waarbij de zoute noot de karamelzoetheid aangenaam temperen. Een bier dat eigenaardig en doordacht is, passend bij de filosofie van de brouwerij.