Brouwerij Pronck uit Leiden brouwt sinds 2014 eigenzinnige speciaalbieren met karakter. De Frisse Neus is een licht pale ale dat vooral in het seizoen zijn kracht toont: fris, citroenachtig en perfect voor het terras of barbecue. Met een bescheiden alcoholpercentage van 4,9% is het een toegankelijk bier dat niet zwaar aankomt.

De smaak is helder en fruitig, gedomineerd door citrusnoten met een subtiel bittertje dat het geheel in balans houdt. Dit is bier om van te genieten zonder al te veel ingewikkeldheid – precies wat Pronck voor ogen staat met hun filosofie van echte, smaakvolle brouwkunst.