Brouwerij Oudaen brouwt dit ongefilterde tarwebier in de kelders van Stadskasteel Oudaen, een middeleeuws stadspaleis in het hart van Utrecht. Met 5% alcohol biedt dit witbier een zachte, licht zoete smaak met een aangenaam romig mondgevoel.

Gedroogde sinaasappelschil en koriander geven het bier een frisse, kruidige kant. De aroma's zijn fruitig met hints van citrus en een subtiele honingachtige ondertoon. Het blijft toegankelijk en drinkbaar, perfect voor wie witbier zonder zware karakter zoekt.

Oudaen is sinds 1990 gevestigd in dit historische gebouw, waar in de Middeleeuwen al bier werd gebrouwen. Vandaag wordt het meeste bier ter plekke uitgeschonken in het eigen proeflokaal.