Brouwerij Oudaen brouwt deze Stout in de kelders van Stadskasteel Oudaen, een middeleeuwse stadskasteel in het hart van Utrecht dat sinds 1296 staat. Deze sterke stout met 8% alcohol biedt donkere, rokerige karakters met subtiele zoetheid.

De aroma's zijn uitgesproken, met toetsen van geroosterde mout en koffie. Op de smaak komt de volle, complexe body naar voren met donkere fruittonen en een voelbare bitterheid die lang blijft hangen. Een warming, volmondig bier dat past bij de rijke geschiedenis van deze unieke brouwerij.