Over

Triporteur Full Moon 12 is een gewaagde parodie op de klassieke '12' abdijbieren, gebrouwen door BOM Brewery (Belgian Original Maltbakery). Dit is een krachtig en donker bier dat zich onderscheidt door zijn gebruik van Belgische eik, geroosterd onder volle maan. De brouwerij bakt zijn eigen mout, wat de basis vormt voor elk uniek recept. In het glas verschijnt een lichter donkerbruin dan gebruikelijk voor een quadrupel. De aroma's brengen donkere steenvruchten, Belgisch gist en een duidelijke eikenpresentie samen. In de smaak volgt een volle, fruitige ervaring met rozijnen, dadels en tonen van Belgische candi-suiker, aangevuld met vanille en houtachtige noten van de eik. De textuur is zacht en voelbaar zoet, met een fris bittertje in de nasmaak dat elegantie toevoegt aan dit intense bier.