Over

Honey Depp van Brouwerij Neef is geen standaard blond biertje. Deze 7% blond ale ontstond uit een creatief experiment: één batch basiswort van 2000 liter werd in vijf verschillende fruitige varianten uitgewerkt. Het resultaat is een bier dat veel meer karakter heeft dan je van het stijltype zou verwachten. De honing geeft de ale een subtiele zoete ondertoon en voegt complexiteit toe aan de fruitstoffen die door de gisting ontstaan. Dit maakt Honey Depp geschikt voor wie een blond bier met meer karakter zoekt—iets tussen een klassieke blonde en een fruitiger experimenteel brouwsel.