Brouwerij Maximus uit Utrecht brouwt sinds 2011 ambachtelijke bieren op een traditionele stoominstallatie. De Saison 5 is een licht en verfrisend bier in de klassieke Franse saison-stijl, oorspronkelijk bedoeld als dorstlesser voor landarbeiders.

Dit blonde saison biedt frisse, bloemige aromatische noten met hints van gedroogde limoen en vers gemaaid gras. De smaak is fruitig en droog, met subtiele gistcharacteristieken die typisch zijn voor de stijl. Een voelbare carbonatie versterkt het dorstlessende karakter.

De Saison 5 is een toegankelijk bier dat niet op extreme hopbitterheid inzet, maar op elegantie en verfrissingskracht.