Psycho Cyclops van Brouwerij Maximus uit Utrecht is een ambitieuze kruising tussen Weizen en New England IPA. Deze terugkeer van een klassieker brengt het zachte, romige karakter van een witbier samen met de tropische fruitigheid van een moderne hazy IPA.

De brew maakt gebruik van vijf hopsoorten: Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7, wat resulteert in een stevig hoppig karakter zonder agressieve bitterheid. De NEIPA-stijl belooft een zijdeachtig zachte mondgevoel en troebele verschijning, wat perfect aansluit bij de weizen-basis.

Fris en zomers, met volle fruitige aroma's die samen gaan met het moutige fundament van het bier. Een gladde, toegankelijke special van 6,5% ABV.