Rispoetin is een Imperial Stout van BE+ER, gebrouwen in de ketels van Noord-Hollandse Bierbrouwerij in Uitgeest. Dit ambitieuze bier combineert donkere mout, gerst en haver tot een complex geheel met 10% alcohol.

De smaak balanceert tussen aangename bitterheid en subtiele zoetheid, met duidelijke noten van chocolade, koffie en geroosterde mout. Een belangrijke karaktertrek is de toets van bier en Frans eiken met vanille, wat diepte en elegantie toevoegt aan dit krachtige brouwsel.

Ondanks het hoge alcoholgehalte drinkt Rispoetin verrassend toegankelijk. Dit is een stout voor wie durft te experimenteren met diepere, complexere smaken.