Over

Brouwerij Maallust in Veenhuizen brouwt sinds 2011 bier op historische gronden van een voormalige gevangenis. De Zware Jongen Tripel is een goudgeel, klassiek tripelbier met 8,7% alcohol, gebrouwen met gerstemalts, kandijsuiker en gistingsyeasts. Dit is een stevig gehopt bier met een fijne witte schuimkraag. In smaak komt naar voren: zoet en moutig met fruitige noten en een kruidig, bloemig aroma. De afdrinkis robuust bitter en droog. Met zijn volle karakter past dit bier goed bij geitenkaas en lamsvlees. De naam verwijst naar de 25 ondernemers die de brouwerij oprichtten en zich de 'Zware Jongens' noemen.