Bovengronds is het eerste bier van Brouwerij Kompel en vormt de basis van het hele verhaal van de brouwerij. Dit traditionele, ongefilterde blond bier wordt gebrouwen met natuurlijke ingrediënten en meerdere hopsoorten, wat het een frisse en kruidige karakter geeft. Met 6% alcohol en nagisting op fles ontwikkelt het een complexe smaak.

Het bier presenteert zich met een mooie gouden kleur en wit schuim. In de neus komen fruchtige noten naar voren, samen met mout en hop. De smaak is droog en fris, met hints van abrikoos en mirabelle, licht bitterder afdronk en een subtiele bloemige afdronk. Een toegankelijk bier dat trouw blijft aan de oorspronkelijke filosofie van Kompel: eerlijk, zonder fratsen, en betrouwbaar.