Over

Slobberbok van Brouwerij Klein Duimpje is een volmoutig bokbier gebrouwen met vier graansoorten: pils-, munich- en crystal mout, aangevuld met tarwe, rogge en gemoute haver. Dit donkere bockbier uit Hillegom combineert zoete tonen van karamel en mout met een aangename bitterheid in de afdronk. Met 7,5% alcohol biedt het een volle body en traditionele brouwwijze. De brouwerij, opgericht in 1994 door Erik Bouman, brouwt volgens ambachtelijke methoden met ingrediënten van hoge kwaliteit. Slobberbok wordt gearomatiseerd met Hallertau-, Saaz- en Mittelfrüh-hop, wat bijdraagt aan het evenwichtige profiel van dit bockbier.