
Klein Duimpje Erik de Noorman
Erik de Noorman van Brouwerij Klein Duimpje is een volmoutig, donker amberkleurig ale met een alcoholgehalte van 9%. Dit ongefilterde bier combineert subtiele fruitige en kruidige noten met een licht hoppige nasmaak. De brouwerij, opgericht in 1990 door Erik Bouman, brouwt volgens ambachtelijke methoden met ingrediënten van hoge kwaliteit.
De samenstelling weerspiegelt de complexiteit van het bier: Pilsmout, Munich, Cara120 en Ambermout vormen de basis, aangevuld met tarwevlokken. Northern Brewer en Saaz hop geven subtiliteit, terwijl gierst, koriander en kandijsuiker extra diepte toevoegen. Dit resulteert in een volle, kruidige ale die aansluit bij de barleywine-traditie.
- ABV
- 9%
- Type
- Barleywine
- Land
- Netherlands
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brouwerij Klein Duimpje
- Locatie
- Netherlands
- Alcohol
- 9%