Brouwerij Kees uit Middelburg creëerde met Barrel Project 18.08 een ambitieus experiment: één basisbrouw van 2000 liter, uitgegroeid tot vijf verschillende fruitige varianten. Dit Barleywine combineert heritage pale malts en rogge voor een effervescerende, frisse drank, gearomatiseerd met Hersbruker-hop. Het resultaat is een volle, complexe barleywine met 11,1% alcohol die de dapperheid van brouwmeester Kees Bubberman weerspiegelt.

De Barrel Project-reeks staat bekend om het verleggen van grenzen binnen traditionele stijlen. Dit bier bewijst dat ambition en vakmanschap hand in hand gaan bij Kees, waar karakter en experimenteerzin centraal staan.