Brouwerij Kees uit Arnestein brouwt deze American Barley Wine met Amerikaanse hopsoorten Cascade en Citra. Met 11,5% alcohol is dit een volle, mout-gedreven gerstewijn die getuigt van de vakmanschap van brouwmeester Kees Bubberman. Het bier presenteert zich met rijke mout-karakters en subtiele hop-bitterheid die elkaar in balans houden. De afdronk is droog en heeft een licht tabaksachtig karakter.

Dit is een bier voor wie van complexiteit houdt. De Amerikaanse hop-invloeden geven nuance aan wat traditioneel een Brits-geïnspireerde stijl is.