Saint Brandarius Beer Infused is een krachtige Imperial Stout van Brouwerij Kees uit Arnestein, gebracht op 10% alcohol. Deze stout ontstond uit een origineel samenwerkingsproject: één basisbrouw van 2000 liter werd vervolgens in meerdere varianten uitgewerkt, waaronder deze biergeïnfuseerde versie.

De neus brengt chocolade en geroosterde mout naar voren, aangevuld met subtiele rokerige tonen die uit de barrel-aging voortkomen. In de mond volgt een volle, vloeiende body met zoete chocolade, toffee en donkere moutkarakters. De afwerking is schoon en elegant, zonder agressieve bitternissen.

Deze stout bewijst dat Brouwerij Kees weet hoe je complexiteit en drinkebaaarheid in één glas combineert.