Enjoy the Silence is een krachtige quadrupel van Brouwerij Kees uit Middelburg. Dit dieproodbruine bier wordt gebrouwen met Pils- en Münchener mout, Amerikaanse hopsoorten en een gisting met Westmalle-gist. Het resultaat is een robuust bier vol smaak.

In het glas ontvouwt zich een complex aroma van gedroogde vruchten, karamel en fruitige hopnoten. De smaak brengt zachte zoete tonen van karamel en bruine suiker samen met donkere steenvruchten zoals dadels en rozijnen. De Amerikaanse hopsoorten geven het bier karakter en een subtiele bitterheid van 70 IBU.

Met 11,5% alcohol warmt dit bier aangenaam op. Het is een bier voor rustige momenten, waarin complexiteit en kracht in evenwicht zijn.