Brouwerij Kees' Caramel Fudge Stout is een chocoladestout die zich uitstekend leent voor vat-aging. Deze Woodford Barrel Aged variant heeft 7 maanden in Amerikaanse whiskeyvaten gelegen, wat het bier rijkheid en warmte geeft. Met 11,5% alcohol is het een volle, stroperige stout met intense aroma's.

In het glas domineren tonen van donkere chocolade, caramel en vanille. De smaak is vol en mondvullend, met zoete malttonen die worden gebalanceerd door de houtachtige, warme karakter van de Woodford-vaten. Het alcoholgehalte zorgt voor een aangename warmte in de mond.