Brouwerij Kees uit Middelburg brouwt deze West Coast IPA met een karakteristieke amberkleur en fruitig profiel. California Sunset No 1 combineert Pils en Münchener malten met Amarillo-hoppen en een vleugje mango, gefermenteerd met gist van Westmalle. Het resultaat is een toegankelijke IPA met aromatische noten van karamel en tropische vruchten.

De bitterheid is goed gebalanceerd met de fruitigheid, wat dit bier geschikt maakt voor wie een West Coast IPA met wat meer smaakdiepte zoekt. Met 7% alcohol biedt het voldoende body zonder zwaar over te komen.