Fourmidable van Brouwerij In de Nacht is een frisse IPA met 6% alcohol die zich kenmerkt door volle hopsmaak en een aangename bitterheid. Deze IPA biedt een evenwicht tussen fruitige hopnoten en een stevig bittertje, met een licht samentrekkend mondgevoel. De nasmaak is hoppig bitter met een subtiele zoetheid die aangenaam uitloopt.

De brouwerij experimenteert graag met hopvariëteiten, wat zich ook in deze Fourmidable uit. Het bier is ideaal om te genieten in het zonlicht, waarbij de volle hopsmaak goed tot zijn recht komt.