Mannaz is een dubbel van Brouwerij IJssel uit Krimpen aan den IJssel, genoemd naar een oude Germaanse rune die de mensheid symboliseert. Met 6,5% alcohol biedt dit bier een volle, fruitige ervaring. Gebrouwen met Cascade en Hallertau Mittelfreuh hop en Fermentis Abbey Ale gist, ontwikkelt Mannaz warme, fruitsmaaken met hints van caramel en donker fruit.

De smaak is rond en complex, met een aangename balans tussen het maltige karakter en subtiele bitterheid. Het afwerking is schoon en droog, wat het een veelzijdig bier maakt voor verschillende gelegenheden.