Brouwerij Hopperveld uit Dinteloord brouwde dit Amerikaanse IPA met een bijzonder ingrediënt: West-Brabantse suikerbieten van lokale telers. Het bier combineert de hoppy karakteristieken van het IPA-stijl met een onverwachte zoete dimensie uit de suikerbieten. Met 8,2% alcohol biedt het een volle, fruitige ervaring die zowel de lokale trots als de brouwerij's passie voor smaakvol speciaalbier weerspiegelt.

De suikerbieten geven dit bier een uniek karakter dat je niet in standaard IPA's tegenkomt. Het resultaat is een sterke, blonde ale die Brabantse ingrediënten en Amerikaanse hop-tradities samenbrengt.