Queen Bee is het handschrift van Brouwerij Hoop uit Zaandijk, een craft brouwerij die sinds 2016 bieren brouwt met karakter in een streek met rijke ambachtstraditie. Dit droge blonde bier combineert Comet-hop met lindehoning voor een subtiele zoetheid, afgewisseld met mintachtige en houtachtige noten.

De smaak is fris en evenwichtig, met een aangename bitterheid die het bier droog afsluit. Queen Bee bewijst dat Brouwerij Hoop weet hoe je klassieke ingrediënten modern inzet zonder in clichés te vervallen.