Brouwerij Hommeles uit Houten heeft met de Winterwarmer VSOP BA een ambitieuze Quadrupel gecreëerd. Dit volmoutige bier van 10% alcohol is maandenlang gerijpt op VSOP Cognacvaten, wat extra warmte en complexiteit toevoegt aan de klassieke Belgische stijl.

De rijping op cognacvaten geeft het bier een verfijnde karakter met subtiele spiritus- en zoete tonen. Dit is een bier voor langzaam genieten, vooral geschikt voor de wintermaanden wanneer je iets robusts en verwarmends zoekt.