Ondeugd is een gerookt bier van Brouwerij Hommeles uit Houten, Utrecht. Dit Rauchbier werd in 2016 bekroond met de eerste plaats in zijn categorie en illustreert de ambitie van de brouwerij om lokale verhalen in bier om te zetten.

Het bier presenteert zich in een helder roodbruin kleur met een klein wit schuimkraag. De neus ademt gerookte zalm, spek, espresso, geroosterde mouten en turf uit – een volle, complexe rookaroma. In de smaak domineren dezelfde geroosterde en gerookte tonen, met toevoegingen van bittere chocolade en leer. De afwerking is romig en blijft hangen.

Met 6% alcohol biedt Ondeugd een volle smaakervaring zonder overmatig gewicht. Dit is een bier voor wie van gerookte mout en diepte houdt.