Special No. 7 is een krachtige Tripel van Brouwerij Holevoort uit Bakel, gebrouwen met hop en gerst van eigen bodem. Het bier heeft 260 dagen doorgebracht in een Glentauchers whiskeyvat, waar het karakter van het bier, het hout en de whiskey samen een unieke expressie vormen.

In het glas verschijnt een goudkleurig bier met wit schuim. De neus toont licht peated moutig aroma met vanillehouttonen. De smaak is zoet en moutig met fruitige en hoppige noten, afgestemd door de rijping op het whiskeyvat.