Holevoort Rosa is een ongewoon blond bier van Brouwerij Holevoort uit Bakel. Dit intensieve bier wordt gebrouwen met rozen—geen fruittoevoegingen—wat resulteert in een verrassend frisse smaak met een subtiel zuurtje. Water, gerst en hop komen allemaal van eigen bodem in het Peelgebied, wat het bier een sterk lokaal karakter geeft.

Het aroma is bloemig en levendig, de smaak elegant en voorzichtig krudig. De afwerking is schoon en droog, met een aangename bitterheid die niet overheerst. Een gewaagd bier dat zich onderscheidt door zijn rozentoevoeging en biologische teelt.