Over

Het Nest Schuppenboer Grand Cru Brandy BA is een barrel-aged variant van de sterke blonde tripel uit Turnhout. Deze krachtige 10% ABV-versie ondergaat een extra rijping in brandytonnen, wat warme, verfijnde toetsen toevoegt aan het basisbier. De goudkleurige drank combineert de maltige basis van de standaard Grand Cru met subtiele brandykarakter en caramelnotities. Het bier toont zich voller en intenser dan zijn ongerijpte broer, met een fijne, blijvende schuimkraag. Brouwerij Het Nest uit Oud-Turnhout experimenteerde met één batch van 2000 liter basisbier om vijf verschillende fruitige varianten te creëren. De Brandy BA-versie bewijst dat deze aanpak geraffineerde resultaten oplevert. Het aroma combineert brandytoetsen met caramel, terwijl de smaak mout, brandykarakter en lichte kruidigheid laat zien.