Emelisse Winter Ale is een robuuste Strong Ale van Brouwerij Emelisse uit Goes, Zeeland. Met 10,5% alcohol is dit een beer die zich leent voor langdurige rijping op fles, iets wat de brouwerij expliciet aanmoedigt. Het bier combineert rijke moutkarakter met een volle, complexe smaakprofiel waarin donkere vruchten en subtiele zoetheid elkaar afwisselen.

De brouwerij staat sinds 2005 bekend om ambitieus vakwerk en experimenteert regelmatig met verschillende stijlen en ingrediënten. Winter Ale behoort tot de donkere en rijke categorie van het assortiment en is ontworpen als een seizoenale aanvulling op het jaar-rond aanbod.