De White Label Butterscotch Toffee Stout van Brouwerij Emelisse uit Goes is een gerijpte imperial stout met een alcoholpercentage van 12,8%. Deze barrel-aged variant combineert de volle, donkere karakters van een stout met subtiele invloeden van rum en duidelijke noten van butterscotch en toffee.

De brouwerij experimenteert doelbewust met verschillende vaten en smaken om complexe, rijke bieren te creëren. In deze 2021-release komen die ambities goed tot uiting: de combinatie van koffie, rum en karamelachtige tonen maakt dit een stout met diepgang en verfijning.

Een uitstekende keuze bij hartige gerechten en als dessertbier.