De White Label Butterscotch Toffee Stout BA 2021 van Brouwerij Emelisse is een krachtige, vat-gerijpte stout met 12,8% alcohol. Deze experimentele brouwerij uit Goes creëert doelbewust complexe smaken door verschillende vaten en ingrediënten in te zetten.

De neus onthult koffie, rum en butterscotch – karakteristieke noten die door de barrel-aging zijn geïntensiveerd. In de mond domineert dezelfde rijke combinatie, ondersteund door rokerige en toffeeachtige undertonen. De afwerking is warm en langdurig, passend bij de hoge alcoholsterkte.

Een stout voor wie houdt van volle, zoete en spiritueuze karakters, goed passend bij hartige gerechten of als contemplatiebier.