De White Label Imperial Russian Stout van Brouwerij Emelisse is een ambitieus barrel-aged project uit Goes, Zeeland. Met 15,8% alcohol en gerijpt in Islay whisky vaten, brengt deze Imperial Stout een complexe mix van gerookt en geroosterd karakter. De peating uit de vaten geeft een duidelijke Schotse signatuur, ondersteund door koffie- en mocha-tonen. Het mondgevoel is verrassend droog ondanks de volle body, wat de balans tussen intense rokerigheid en subtiele beervat-invloeden benadrukt.

Deze White Label is onderdeel van Emelisse's experimenteerserie, waarin de brouwerij elk jaar nieuwe variaties verkent. Het resultaat is een stout voor liefhebbers van rokerig, uitdagend bier met duidelijke Schotse invloeden.