De Double Trouble Iced Tripel van Brouwerij Emelisse is een geconcentreerd tripelbier uit de Iced Series. Dit eisbock-achtige bier ontstaat door het bevriezen en destilleren van een standaard tripel, wat resulteert in een hoger alcoholgehalte van 12,5% en een volle body met intenser smaakprofiel.

Anis en drop domineren de neus, aangevuld met donker fruit en caramel. In de smaak komen deze spicy noten samen met toffeeachtige zoetheid en een subtiele sherrytoon in de afdronk. Het warme, volle mondgevoel ondersteunt de complexiteit van dit sterke winterbier.