Brouwerij Emelisse uit Goes experimenteert met vat-rijping om complexe en rijke smaken te creëren. Deze White Label Barley Wine is in Bordeaux Margaux-vaten gelagerd, wat het bier een unieke identiteit geeft.

In het glas verschijnen volle tonen van rood fruit met subtiele Madeira-toetsen. Het bier biedt een aangename balans tussen zoetheid en de warme, egale karakter die uit de vat-rijping voortvloeit.

De afdronk is rond en aangenaam, met een aangename alcoholische warmte die het geheel afmaakt.