Dikke Jan Blond is een puur blond bier van Brouwerij Dikke Jan, gebrouwen met pilsmout en een vleugje maïs. Met 5,5% alcohol behoort het tot de lichtere blonde ales, maar het profiteert van de hoge gisting die kenmerkend is voor Belgische brouwerijen. Het bier deelt familiegelijkenissen met de Tripel uit hetzelfde gamma, maar staat volledig op eigen benen.

In het glas presenteert zich een fris en fruitig bier met een licht zoete neus en subtiele zuurgraad. De smaak is opvallend droog ondanks de initiële aromatische zoetheid, met een fijne kruidigheid en hopperige tonen die voor balans zorgen. De afdronk is schoon en blijvend, wat maakt dat dit een echte dorstlesser is die je niet snel vergeet.