Brouwerij De Snor uit Velp brouwt sinds 2015 ambachtelijke bieren zonder poespas. De Snor Bock is hun jaarlijkse herfstbok: zacht van smaak en goed in balans. Dit is een bier dat zich zonder moeite kan meten met grotere brouwerijen.

De body is vol en moutig, met duidelijke tonen van karamel en rozijn. Een vleugje geroosterde mout geeft diepte, terwijl een kruidige afdronk zorgt voor elegantie. Het bier is stevig maar niet overmatig zoet—een klasieke bock die smaakt naar wat het is: goed gemaakt bier van vakmanschap.